鸡爪子有什么营养?

生活中其实随处都可以看见鸡爪子的身影，无论是超市的袋装零食泡椒鸡爪，还是路边地道卤味的卤鸡爪，或者是菜场白嫩的生鸡爪。大家见到一定脑子都想象出了各种美味的鸡爪图。鸡爪子怎么做好吃？鸡爪子怎么做都好吃！因为鸡爪子的营养也是特别高的，一起来看看鸡爪子有什么营养吧！

鸡爪当然是鸡的爪子，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

因为鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压，所以高血压的人也可以多多吃鸡爪哦。