卤制食品中这5种香料，西安鸡爪加盟商带你了解！

卤制食品中这5种香料，西安鸡爪加盟商带你了解！首先第一种香料就是八角。相信每个家庭的厨房里都是会有八角这种香料的，不管在卤制什么的时候，或者是在炖肉的时候，我们都是会放入一些八角的，再加入了一些八角以后，组织出来的食物才会更加的好吃，而且没有其他的一股腥味，并且还能够对食物起到很好的提鲜的作用，总之我们在卤制食物，特别是在卤肉的时候，是缺少不了八角的使用的。

而第二种想法就是桂皮了。桂皮在我们的厨房中也是比较常见的一种香料，而桂皮一般都是会放在卤肉里边使用的，在卤肉的时候，如果加了桂皮，那么就能够很好的使肉祛除腥味，而且还会再增加一些其他的香味，而且用桂皮卤制出来的食物也是可以起到暖脾胃的作用的。总之桂皮在做卤制食品的时候，也是不可缺少的一种香料。

第三种就是陈皮了。而陈皮也就是我们平时所吃的橘子的皮，不过陈皮是经过晾晒之后才制成的陈皮，而且年数越长的陈皮味道会更加的香，并且年数越久的陈皮价格也会特别的高，不过我们平时使用的产品一般都是年份，不是特别长久的陈皮，而我们不管是在做卤肉的时候还是在吃火锅的时候，也都是会加上一些陈皮的，放入了陈皮，不仅能够很好的去腥，而且也能够更加的提味道。

还有就是小茴香。对于小茴香这味调味品有很多的人都是非常的熟悉的，而我们在做卤制食品的时候也是不能缺少小茴香的，特别是在煮肉的时候放入一些小茴香煮出来的肉非常的好吃。而且有很多的人也都是非常喜欢吃小茴香的嫩苗的，在包饺子的时候放上一些小茴香菜，味道也是特别的好的。

西安鸡爪加盟商表示还有一种就是丁香了。丁香在炖肉的时候也是可以放入一些的，放入一些丁香弄出来的肉的味道才会更加的浓郁，而且我们在做酱菜的时候也是可以放一些丁香的，这样做出来的味道才会更加的浓郁，而且更加的入味。