您好!欢迎来到陕西良诚尚源餐饮管理有限公司!

本草鸡爪加盟

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:陕西良诚尚源餐饮管理有限公司

联系人:李经理

电话:029-63631118

手机:15339265989

邮箱:1123792512@qq.com

传真:029-63631118

网址 :    www.lszbcjz.com

地址:陕西省西安市沣东新城三桥街道启航时代广场D座


西安鸡爪加盟告诉你们泡椒鸡爪的家常做法

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

西安鸡爪加盟告诉你们泡椒鸡爪的家常做法

发布日期:2020-07-23 作者: 点击:

以下就是西安鸡爪加盟小编的介绍了!希望对您有帮助!一起来看看吧!

西安鸡爪加盟告诉我们泡椒鸡爪也叫泡椒凤爪。它的特点是香辣爽口、皮韧肉香、好吃有嚼劲。鸡爪属于肉,但是一点也不用担心吃了它会长肉肉,而且鸡爪吃了还有美容美白等功效。所以泡椒鸡爪深受广大女同志的喜爱,它的用料做法也非常的简单。

1、先准备新鲜的鸡爪,做泡椒鸡爪的时候先把鸡爪修理修理。把鸡爪的指甲都剪掉,不然吃的时候费劲,鸡指甲很碍事的。

鸡爪加盟认为鸡爪的指甲都修理完后,顺便用刀把鸡爪拍一拍,把鸡爪的关节拍松些。然后把鸡爪重新再洗一遍。

2、第二步,把洗干净的鸡爪放入冷水锅里煮,煮的时候锅里面加入花椒、八角 还有生姜片一起煮,再加些料酒进去去腥味。锅里水煮开后,把锅里漂浮的血沫给捞出来。然后往锅里加入适量的盐,再加些白醋。加盐是为了让鸡爪入味,加醋是为了让鸡爪口感脆些。盖上锅盖继续煮10分钟左右再把鸡爪捞出来。这里的鸡爪不需要煮的时间太长,不然鸡爪就没有那么有嚼劲了,最好煮到能刚好用筷子把鸡爪扎透就刚好。

西安鸡爪加盟

鸡爪捞出来后用水再洗干净,因为煮了10几分钟了一定要把鸡爪上面的油脂清洗干净。洗干净后再泡冷水里让它的肉质更紧致一些。3、第三步,准备一袋泡椒,把泡椒直接倒入锅里烧热,如果觉得太辣,可以稍微加点水稀释下。注意要把泡椒水也倒进去哦。泡椒水煮开后关火把它晾凉。

等泡椒水凉透后再倒入装有鸡爪的容器里搅拌均匀。千万不要把热的泡椒水倒进鸡爪的容器里去。建议把鸡爪放冰箱里冷藏几个小时,这样泡椒鸡爪的口感才会更佳。

4、好了,咱们这个泡椒鸡爪就制作完成啦。这样做出来香辣爽口,好吃有嚼劲,就算凉了鸡爪上面也不会有油脂。

以上就是陕西良诚尚源餐饮管理有限公司的介绍了!你看明白了吗?本公司从事于鸡爪加盟,,本草鸡爪加盟等其他!如有需要请与司联系!网址:http://www.lszbcjz.com/文章内容来源于网络如有侵权请与我们联系!

本文网址:http://www.lszbcjz.com/news/566.html

相关标签:西安鸡爪加盟

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址