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1.把鸡爪洗干净剪掉指甲,剁成小块,柠檬切片去籽,小米辣和青尖椒切圈,黄瓜切小段,洋葱切丁,香菜切段,姜切丝备用。
2.起锅倒入适量的清水,水开后倒入鸡爪,撒入少量的盐和料酒,大火烧开,小火煮15分钟,确保鸡爪煮熟。
3.把煮熟的鸡爪捞出过冷水,滤干水分,晾凉备用。
4.鸡爪加盟小编认为把准备好的配料放入一个碗中,倒入生抽,醋,百香果,料酒,糖,盐和植物油。(料一定足才能入味)
5.把鸡爪倒入放调料中,放入柠檬片,搅拌均匀。
6.鸡爪加盟小编认为用保鲜膜包好泡鸡爪的碗,把鸡爪放入冰箱内冷冻一晚上既可以吃了。想更加浸味,可以冷冻的时间久一点。
吃柠檬鸡爪有什么好处
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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