豆腐皮怎么保存？西安鸡爪加盟商告诉你

西安鸡爪加盟商表示豆腐皮因为做法多且口感好而成为不少人都爱吃的豆制品，其中含有多种人体所需的微量元素，适宜常食。那么，大家是否知道豆腐皮怎么保存呢？相信不少的厨娘都不大了解豆腐皮的保存方法，存放不当很容易会影响豆腐皮的营养价值哦，赶紧来涨涨姿势吧。

豆腐皮有干湿两中，干豆腐皮可以用保鲜袋封存，放阴凉处或是冰箱，保存期比较长，而新鲜的豆腐皮怎么保存呢？新鲜的豆腐皮一张张的码整齐，然后用一次性食品袋装起来，然后放进冰箱保鲜模式。保鲜温度为：5-15度之间，低于这个温度容易把豆腐皮冻坏，高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂，在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-6天的储存期。

豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展；老年人长期食用可延年益寿；孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，能补充人体所需的蛋白质；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；豆腐皮还含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

西安鸡爪加盟商表示作为一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品，豆腐皮具有很丰富的食疗价值，它不仅能补充人体所需的营养元素，还能达到一定的保健食疗功效，可谓是平民美食中的“佼佼者”。

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