关于卤菜店的选址方法，鸡爪加盟商为您介绍

创业选择开卤菜加盟店是一个非常不错的选择，但经营起来就不那么容易了，想要获取更大的利润，就得从选址下功夫。究竟卤菜店开在什么位置好？鸡爪加盟商认为一般来说，新的城建规划、公共交通设施与路况的改变对商业环境都会带来深远的影响。有很多目前看起来很优越的位置，也许不久就会因城市的发展规划的要求而陷入改造、拆除的麻烦。

选址一：卤菜店的选择合适的地区。一般卤菜店开店选址需要遵循的主要的原则就是选择人流量大或者人流聚集的地区。基本要以市中心为选址重点，如果开在郊区，则应该选择该区域的中心位置，或者就是未来市政规划要重点发展的区域。在500米半径内没有其他同类型的店铺。

选址二：卤菜店的实体店。卤菜店开在什么位置好?开店在实体店附近的生意也会很好，但是一般仅限于大学、职校，因为大部分中小学的午餐都会由实体店统一进行安排。但是在实体店的寒暑假时，客源会一下子少很多，需要对此做好思想准备，或者选择在市中心的实体店附近，这样周边居民或者路过客流还是可以维持的。

选址三：卤菜店的商务楼集中区域。商务楼白领是可以固定的客源，商务楼集中区域一般卤菜店类型的平民餐饮会因其便利价廉的优势取得不错的收益。白领午餐很大一部分是外送，所以在选址的时候要考虑到馄饨和面条等食物容易糊烂，要控制好外送时间。

选址四：高、中院校门口。鸡爪加盟商表示学校门口来往的人流量特别大，客源以学生为主，一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异。做卤菜生意稳定，是一个不错的选择。

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