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上学那会儿,不知怎么的,香辣凤爪突然风靡起来。课间,教室角落里动不动就飘来味道。味道很神奇,闻起来没有多香,但就是很诱人。四处一看,味道来源处,总有几个人,两只手捏着鸡爪,嘴唇有点肿,张大嘴不断倒吸凉气,看起来很痛苦的样子。那如果你想吃这种鸡爪,你会制作吗?在此西安鸡爪加盟告诉您。
无论多么痛苦,他们还是会伸手吃下一只鸡爪,直到被另一件不可不做的事情打断,就是上课铃响,才肯停下来。如果你也吃过香辣凤爪,你应该能懂这种“瘾头”。
首先用到这些食材:500g鸡爪、1个青椒、适量盐、适量郫县豆瓣、1个大料、适量干辣椒、适量花椒 。锅里倒油,凉油里放入干辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味。
加入郫县豆瓣翻炒香,加入50ML清水,小火慢慢把辣酱炒浓稠,鸡爪冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒,焯熟,用凉水冲洗干净。鸡精的鸡爪放入内胆中,放入切好的青椒,炒好的辣酱,撒盐。
用铲子翻版均匀,把辣酱和鸡爪搅拌,西安鸡爪加盟会让辣酱沾匀鸡爪表面,将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到“蹄筋”,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,鸡爪炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下就可以打开盖子了。