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鸡爪加盟商教你怎么泡出更好吃的木耳?

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鸡爪加盟商教你怎么泡出更好吃的木耳?

发布日期:2021-11-18 作者: 点击:

木耳是非常受欢迎的一种食材,但不是每一次都能够买到新鲜的木耳,为了木耳储存起来方便,所以除了新鲜木耳以外还有干木耳,大家想要吃木耳的时候将木耳泡发就可以了,但是很多人在泡木耳的时候方法不对,所以泡出来的木耳可能就比不上饭店里的味道。大家在泡木耳的时候Z容易出现的一个问题就是木耳没有办法完全的泡发,所以是非常影响它口感的,鸡爪加盟商教给大家一个方法,希望大家也能够泡出好看又好吃的木耳。

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首先大家需要准备一个能够密封的水杯,我们平时泡木耳的时候习惯用开水泡,今天我们要用的却是温水,大家往杯子里倒半杯温水,然后再加入一勺面粉,因为面粉它的吸附性是特别强的,在泡发木耳的过程当中还能够清洗木耳,除此之外还可以加上一点白糖,它的作用就是加快泡发木耳的速度。

然后,把木耳加进去,将瓶盖拧紧,摇晃两分钟木耳就可以泡发了,而且用这种方式泡出来的木耳,它不仅大还非常的软,并且要记得用温水保持木耳的口感,大家之前一直进入了一个误区觉得开水能加快泡发的速度,其实并不是这样的,开水反而会影响口感。

木耳虽然好吃,但是要提醒大家的是,在泡木耳的过程当中,时间一定不能够过长,不然会导致它滋生一些细菌,所以大家用这个方式泡出来的木耳是比较安全的,因为泡发的时间非常的短,大家也不用过于担心。

其次,鸡爪加盟商要提醒大家的是,如果想要泡出好的木耳选择也是非常重要的,大家在挑选木耳的时候,Z好是用手去捏一下,比较容易捏碎,而且它有弹性就说明这个木耳是比较不错的,其实大家也可以通过木耳散发出来的味道来进行判断它的优劣。

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