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本草鸡爪加盟也有美味猪蹄,猪蹄——一种食物,进入人体的方式是——被吃。通过消化道,猪蹄变成可供人体吸收的小分子,然后进入血液,接着进入细胞,最终参与生命活动。
显然,消化之后,你吃下去的猪蹄已经不再是那个猪蹄了,那么你觉得,猪蹄里的胶原蛋白还是胶原蛋白吗?
胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质,是细胞外基质的主要组成成分。它具有很强的伸张能力,使皮肤保持弹性。
但口服的胶原蛋白,在通过人体消化道时,会被分解为大量氨基酸和少量小肽,以及极少量的多肽。氨基酸是组成蛋白质的基本单位,它只有按一定顺序排列形成肽链,再经过疏水键、二硫键、氢键等化学键相互作用形成一定的空间结构之后,才能成为具有特定功能的蛋白质。
因此,氨基酸的作用是体现在合成蛋白质上,而不是体现在直接发挥功效上。而胶原蛋白分解产物中,小肽和多肽的含量又极其有限,因此,本草鸡爪加盟认为口服的胶原蛋白是无法作用到皮肤上的。