西安鸡爪加盟商认为卤菜店很受欢迎的凉拌菜有哪些？

西安鸡爪加盟商认为卤菜店很受欢迎的凉拌菜有1.皮蛋豆腐。皮蛋豆腐是一道传统名菜，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一；是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。

2.拍黄瓜。拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。黄瓜属于凉性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效果，还具有美容的效果，并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮助消化。

3.老醋花生米。老醋花生米是山西一带的风味名吃，属于晋菜系。常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老，还可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等。

4.凉拌木耳豆皮。凉拌木耳豆腐皮做法简单,营养足足的凉拌菜。木耳有清理肠胃和排毒的功效。芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、

5、凉拌拉皮：胡萝卜、黄瓜、豆腐皮、还带、紫甘蓝都切丝，拉皮切条，肉丝用酱油炒一下，然后放入调好的麻将汁，麻将汁用酱油和白糖还有醋泄开即可。

6、红油百叶：法百叶切条，用水焯一下，放红油，生抽，白糖加上香菜段一起拌匀。很好吃。7、凉拌腐竹：西安鸡爪加盟商表示腐竹泡开切断用水煮软，放红油、葱花、蒜末、盐、醋一起拌匀，能下饭的凉菜。8、凉拌莲藕：莲藕切片煮熟，放辣椒、蒜末盐、糖、醋拌匀，酸甜微辣，爽口的菜。

本公司从事于鸡爪加盟,西安鸡爪加盟,本草鸡爪加盟等，如有需要请与我司联系！网址：http://www.lszbcjz.com/文章内容来源于网络如有侵权请与我们联系！