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店员是店面的根本,店铺经营业绩很大程度上取决于店员的素质与工作表现,而且前边我们也说过,在各大加盟连锁店销售过程中,店员在推销商品、提供服务、宣传零售店形象等方面发挥着重要作用。所以,如何招聘到好店员对日后的经营至关重要。本草鸡爪加盟商认为加盟店如何招聘和挑选好店员?
首先,明确招聘标准。也就是你对店员基本的要求,如:性别方面是只要女店员还是男女不限,年龄方面是想选择哪一个年龄段,对身高有没有特别的要求,对工作经验有没有要求以及对学历的要求,等等。根据确定的这些基本的店员要求,写出招聘启事。
其次,发布招聘信息。店员的招聘一般可以四种途径发布消息:在店铺门口张贴招聘启事、招聘网、朋友介绍、如果是在大型超市、卖场就可以请卖场的负责人向各专柜人员宣传。如果自己有其他渠道,可以尽可能多拓展一些。一般来说,在店铺门口张贴招聘启.事和朋友介绍用处会比较好。
再其次,面试环节。面试的主要目的是考察应聘人员的外表形象(如精神面貌、仪表),个人品质(性格、诚实性、价值观等),熟食品的兴趣以及对熟食销售工作的热情和工作能力(如待人接物的能力、沟通能力、观察能力)等。所以,面试前应该明确自己想要重点考察应聘者的哪一方面以及用什么方式来考察。
本草鸡爪加盟商认为对于考察应聘者的工作热情、工作方法。可以进行一下现场模拟,自己当做顾客,应聘者作为店员,从顾客进门开始的欢迎语到向顾客推荐产品的整个过程,就会透露出应聘者是否是你所想要的。
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